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Gambones: Exquisitos y muy versátiles, ¡para cualquier ocasi…

Los gambones : ese alimento perfecto para cualquier celebración, o simplemente para reunir familias y amigos. Cuando hablamos de gambones, nos referimos a un producto realmente protagonista en nuestra gastronomía. El gambón (langostino austral) es un alimento caracterizado por tener un sabor bastante intenso, y por ser muy versátil. Ya sean gambones en salsa, al horno o a la plancha estarán deliciosos de cualquier forma. Además en Jet Extramar queremos darte la máxima comodidad posible. Por eso decidimos ofrecer nuestros gambones en tres tallas diferentes, para que se adapten a cada uno de tus platos. En nuestra talla más grande encontrarás los gambones...

Aderezo de aceite, ajo y perejil: Ideal para la sepia.

El condimento perfecto: nuestro aderezo de aceite, ajo y perejil.   Muchas veces los condimentos son igual de importantes que la propia materia prima de una receta. Por eso en nuestra empresa de alimentación en Valencia tenemos claro que las salsas, especias y cualquier otro aderezo son muy importantes en vuestras cocinas. Por eso distribuimos el aderezo de aceite, ajo y perejil de Chovi, que como bien sabréis es experta en los elaborados con ajo. Y es que este aderezo es perfecto para pescados, y especialmente para cefalópodos como los calamares o en el caso de la receta de hoy, la sepia. Lo mejor...

Albóndigas de bacalao: Un plato típico que no pasa de moda

¡Nuestras albóndigas o croquetas de bacalao están de vicio!   ¿Sabes de dónde vienen las croquetas? Aunque te pueda sorprender, las croquetas provienen de Francia, pero las comemos tanto aquí que prácticamente las hemos hecho nuestras. Hay croquetas para gustos y colores (incluso para los que las llaman "cocretas" :D), ya sean de jamón, cocido, setas o de pescado. En este caso en nuestra empresa de alimentos queremos hablar de estas últimas, concretamente de las albóndigas o croquetas de bacalao. En estas fechas el bacalao toma un gran protagonismo. Esta tradición de comer bacalao se debe a que durante la Cuaresma, según la...

El arroz bomba, protagonista indiscutible de la paella valen…

El arroz bomba es el rey de la paella valenciana   Ahora que ya estamos disfrutando las fiestas de fallas, seguro que los restaurantes se abarrotan tanto de turistas como de valencianos pidiendo una buena paella. Y para hacer una buena paella, sabemos que son tan importantes los ingredientes que se utilizan como el tipo de arroz. Nosotros lo tenemos claro: el arroz bomba de nuestra empresa de alimentación en Valencia. ¿Por qué? Pues porque es el más seguro en la cocción. Con nuestro arroz te puedes asegurar de que tu paella quedará sabrosa, suelta y el arroz no se pasará. Tres cualidades...

La "torrà" valenciana: Tradición y gastronomía de …

Embutido valenciano: Imprescindible en cualquier "torrà"   Ahora que empiezan a subir las temperaturas y con la llegada de las fallas, comienzan a reunirse los amigos y familiares para comer juntos y pasar un buen rato. ¿Y qué mejor que una "torrà" valenciana para esto? Eso sí, que no nos la comparen con las “BBQ” americanas, aquí solo hay cabida para el embutido valenciano. Y para expertos en embutido valenciano, estamos nosotros como distribuidor de alimentos en Valencia. Porque sabemos que os encanta el embutido valenciano, ya sea la longaniza, el chorizo o la morcilla. Además, en la "torrà" valenciana los propios embutidos...

Roll de chocolate: el postre perfecto para San Valentín.

El roll de chocolate, protagonista de este San Valentín ¿Buscando ideas para añadir al menú de San Valentín? No te preocupes, la combinación del chocolate y de los colores vivos y rojizos propios de esta fecha cautivarán a tus comensales. ¿Alguna vez habías imaginado los clásicos rollitos pero con un relleno de delicioso chocolate fundido? Nosotros sí, y nos parecen perfectos para esta ocasión tan especial. Si se combina con frutos de bosque y con una mínima decoración, podemos conseguir resultados realmente increíbles. Además, ¡vas a necesitar muy poco tiempo para prepararlos! En nuestra empresa de alimentos Jet Extramar sabemos lo importantes que...

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