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Lomo de bacalao al horno. ¡Recetas para pascua!

Celebra estas pascuas con lomo de bacalao al horno

Si hay algún plato que sea representativo de estas fechas, sin duda es el bacalao. Además de ser un plato con unas cualidades nutritivas excelentes y ser muy sabroso, es perfecto porque se puede preparar de muchas maneras distintas. Como distribuidor de alimentos, queremos presentarte nuestro lomo de bacalao Thor, y que mejor manera de hacerlo que con una receta de bacalao al horno.

El consumo del lomo de bacalao en pascua no viene solo dado por la tradición cristiana, sino que también se trata de un pescado que se suele encontrar en las mejores condiciones desde diciembre hasta mayo. Además, es un alimento sanísimo debido a su baja cantidad de grasa y alto contenido en proteína.

Pero vamos con la receta, ¿qué necesitaremos para nuestro bacalao al horno?

  • Lomo de bacalao Thor del distribuidor de alimentos Jet Extramar.
  • Limón.
  • Mantequilla o aceite.
  • Sal y pimienta

Pasos para cocinar nuestro bacalao al horno:

  • Como los lomos de bacalao de Jet Extramar ya vienen perfectamente porcionados en raciones exactas de 200/300gr, solo debemos distribuirlos ordenadamente en una fuente para horno, previamente engrasada con aceite o mantequilla.
  • Mientras dejamos precalentar el horno, espolvoreamos con sal y pimienta al gusto.
  • Cubrimos con rodajas de limón.
  • Horneamos durante 30 minutos aproximadamente, según lo queramos más o menos tostado.

Y solo quedaría retirar del horno y emplatar. En nuestro caso, hemos acompañado los lomos de bacalao al horno con una ligera ensalada y rodajas de limón, para hacer el plato aún más sano. Puedes encontrar nuestros lomos de bacalao en Jet Extramar, distribuidor de alimentos.

 

 

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