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Porciones de salmón al horno: ¡del mar a tu cocina!

Hoy os traemos la receta de vuestros sueños. Una comida completa llena de sabor, que consiste en porciones de salmón al horno marinadas con salsa de limón y soja. Por supuesto, la materia prima de esta receta serán las porciones de salmón de nuestra empresa de alimentos Jet Extramar.

Sabemos que buscas la mejor calidad en los alimentos para satisfacer a tus comensales. Por eso escogemos nuestras porciones de salmón, porque además de su frescura se trata de un producto sin mermas, es decir, listo para ser cocinado sin tener que prepararlo previamente.

Además, como distribuidor de alimentos en Valencia, queremos ofrecerte funcionalidad y eficiencia en tu cocina. Por eso esta receta es ideal, ya que requiere de muy poco tiempo de elaboración y cocción.

Ingredientes para la preparación de esta receta

Los ingredientes que utilizaremos en esta receta son muy sencillos, y combinan a la perfección con el sabor del salmón. Estos ingredientes son orientativos para 2 personas:

  • Dos porciones de salmón de nuestra empresa de alimentos Jet Extramar
  • Un limón
  • Tres dientes de ajo
  • Aproximadamente 70 ml de salsa de soja
  • Tomillo y pimienta negra al gusto
  • Aceite de oliva
  • Sal

Pasos a seguir para elaborar esta receta

Con los ingredientes preparados, estamos listos para empezar. Esta receta es muy sencilla, por lo que el resultado siempre será estupendo.

  • Juntamos en la batidora los ajos cortados, el zumo del limón, el tomillo, la salsa de soja, un poco de aceite y sal y pimienta al gusto. Dejamos todo bien mezclado con la batidora.
  • Metemos las porciones de salmón junto a la salsa en una bolsa para marinar, cerramos y lo dejamos aproximadamente una hora. Cuando queden 15 minutos, aprovechamos para precalentar el horno.
  • Sacamos el salmón de la bolsa, lo ponemos en el horno a 150º y horneamos por 25 minutos. Si queremos darle un toque más crujiente, podemos ponerlo a gratinar los últimos minutos.
  • Por último, lo retiramos del horno y lo emplatamos al gusto.

Nosotros hemos acompañado la receta con un poco de salsa de soja. Nuestras porciones de salmón son deliciosas por sí solas, pero las puedes acompañar con multitud de alimentos como espárragos, hojas de lechuga o patatas al horno.

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