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MERLUZA AUSTRAL

La perfección ha llegado a tu restaurante con la merluza austral. En los tiempos que corren, no es fácil adaptarse a las altas exigencias del mercado, pues hacerlo requiere un gran trabajo que parte de la elección de productos de calidad. Productos como la merluza austral destacan hoy en la alta cocina gracias a sus indiscutibles propiedades y características para el consumo, por eso Jet Extramar lo ha escogido como producto destacado del mes para su catálogo. La merluza austral es de carne blanca, lo que indica que el porcentaje de grasa que contiene es bajo; tiene una textura similar…

NUEVA GAMA DE CARNE DE ANGUS DE LAS PIEDRAS

Uruguay y su carne de Angus nos han engatusado. Las excepcionales condiciones climáticas del país para la cría y permanencia del buen ganado bovino y ovino y las extraordinarias cualidades de la carne para su consumo han hecho que Jet Extramar vea en ella un producto ideal que no debería faltar en ningún menú de restaurante. Por si no lo sabías, Uruguay representa una fuente confiable y consistente de aprovisionamiento de la carne roja de alta calidad y lo lleva haciendo desde principios de siglo. Sí, estamos ante uno de los países exportadores de carne roja más importantes y con…

MEZCLUM 10 VARIEDADES

En verano, nada apetece más que una receta fresca y ligera a la par que sabrosa y digestiva, cualidades, si nos fijamos, propias de las ensaladas. Y es que estas, durante la estación más calurosa del año, se convierten en el alimento perfecto, sobre todo por sus amplias posibilidades para prepararlas de mil maneras.Una de las grandes ventajas de las ensaladas es que podemos darnos el capricho de hacerlas a nuestro antojo: de garbanzos, de pasta, de frutas, César... todas ellas, claro está, acompañadas de un mezclum como el que te presentamos en nuestro catálogo de julio.Sí, nuestro catálogo podría…

CHULETAS DE CORDERO UNA DELICIA PARA CUALQUIER PALADAR

De alto valor nutricional y con mucho sabor: así es como podemos definir a la carne de cordero, cuyas piezas podemos conseguir en el mercado en forma de chuletas como las que ofrece Jet Extramar. Si tenemos en cuenta los innumerables beneficios de las chuletas de cordero nacional para la salud y las múltiples formas que hay para preparar recetas con ellas, no es de extrañar que Jet Extramar las haya escogido como producto destacado del mes para su catálogo. Las chuletas de cordero nacional son uno de los alimentos más consumidos; una de sus razones tiene que ver con…

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