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ROLL DE CHOCOLATE 42X50 GR.

  • Descripción
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Los ingredientes son para la oblea (50%), harina de trigo, agua, huevo líquido
pasteurizado, margarina vegetal, clara de huevo líquida pasteurizada y sal.
Para el relleno (50%), agua, crema de chocolate, azúcar, nata, leche de vaca,
grasa vegetal, sal y espesantes.
Para su preparación se recomienda, directamente del congelador poner en la
freidora a 180º C durante 4 ó 5 minutos.
Si se desea una textura crujiente y caliente en el exterior y fría y cremosa en el
interior, freír a 190º C durante 2 minutos.
También se pueden preparar en el horno, congelados untarlos con mantequilla
y calentar en el horno a 180º C durante 7 ó 8 minutos, si están descongelados
reducir el tiempo a 3 ó 4 minutos.
Delicioso crep relleno de una crema de chocolate.

  • Nombre Científico:
  • Origen: España
  • Presentación: 42 Unidades X 50 Grs.
  • Temperatura de Conservación: < - 15 º C
  • Peso por unidad: 1
  • Unidad de venta: UDS
  • Cantidad ración: 1
  • Precio ración: 0,43

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